原创温州市布衣大药房12-11 20:22

摘要: 这里,是优雅生活的开始......


前几天有朋友在微信里给我留言

问我燕窝该怎么保存?可以把燕窝晒干吗?

答案就在这里,请给位看官看下面:

燕窝的保存过程,

如果不小心出现失误,

就很容易令燕窝发霉出现小霉点,

针对这种情况是否可以把

燕窝放在太阳底下晒呢?

  经过与专业研发人员的确定,

得知燕窝不可以晒太阳。

因为紫外线会对燕窝中的

蛋白质和活性成分造成破坏的作用。

经过日晒的燕窝会变质,

紫外线使燕窝的颜色会变得更黄。

  在燕窝原产地采摘后必须避免日晒运输,

且燕窝必须以自然风干的方式是晾干。

挑毛清洗干净后的燕窝经过

杀菌处理后也应放在阴凉背光处。

燕窝保存过程中发霉一般是

由于受潮或者燕窝本身干度就不足。

理想的燕窝保存方法为:

先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,

再存放于冰箱。

若燕窝不慎沾上湿气,

可放在冷气口风干,

切不可焙烘或以太阳晒干。

  燕窝保存注意事项:

  1.对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可;

  2.含水量高的燕窝要冷风吹干后保存;

  3.不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质;

  4.如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失;

小编也特别提醒燕窝需要坚持长期吃才能见效,坚持吃的时间越长,效果越好!


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